Travail à la vigne
Travail à la vigne
Votre vigneron près de L'Arbresle
Profitez d’une balade à travers le vignoble à L’Arbresle, Le Domaine des Voûtes Dorées. Ce site viticole est une sorte d’héritage familial, transmis de génération en génération. Bastien Carron vous accueille sur les lieux pour une visite guidée. Votre vigneron près de L’Arbresle vous offre la possibilité de découvrir chaque étape de la chaîne de production. Vous retrouverez toutes les spécificités du travail à la vigne, de la semence à la vendange.
Des travaux entièrement réalisés à la main
Votre vigneron près de L’Arbresle vous accueille pour une promenade à travers les champs de vigne. Chaque parcelle a été aménagée avec soin afin de permettre la bonne croissance des raisins. Ce vaste domaine viticole s’étend sur environ 30 hectares. Il est situé près de L’Arbresle, Anse, Villefranche-sur-Saône et Tarare. Bastien Carron, le gérant de cette exploitation, perpétue les méthodes de travail manuelles issues des générations précédentes. Il valorise à la fois le travail de la terre, la biodiversité et le savoir-faire manuel.
Au Domaine des Voûtes Dorées, la viticulture se fait au rythme des saisons. A la tombée de l’automne, l’équipe sème de l’engrais vert entre les rangs de vignes. Il s’agit d’un moyen d’enherbement efficace pour apporter tous les nutriments dont le sol a besoin. Cela favorise également la biodiversité et évite la propagation des mauvaises herbes. Il s’agit d’une pratique peu courante, mais particulièrement bénéfique pour les vignes non loin d’Anse.
Au Domaine des Voûtes Dorées, la viticulture se fait au rythme des saisons. A la tombée de l’automne, l’équipe sème de l’engrais vert entre les rangs de vignes. Il s’agit d’un moyen d’enherbement efficace pour apporter tous les nutriments dont le sol a besoin. Cela favorise également la biodiversité et évite la propagation des mauvaises herbes. Il s’agit d’une pratique peu courante, mais particulièrement bénéfique pour les vignes non loin d’Anse.
Votre vigneron indépendant près de Villefranche-sur-Saône privilégie une taille spécifique pour améliorer le rendement. Il s’agit de la fameuse taille Guyot Poussard. Elle permet de préserver les flux de sève contenu dans le cep de vigne. Cette technique permet d’obtenir une meilleure production, que ce soit en termes de quantité ou de qualité. Elle réduit les risques de maladies nocives pour la vigne. Les traitements et manipulations sont réduits au cours de la chaîne de production. Cela permet de laisser le produit se développer au mieux dans son environnement naturel.
Depuis peu, le domaine bénéficie de la mention “ Haute Valeur Environnementale “ ou HVE. Il s’agit d’une récompense pour la valorisation de l’agriculture raisonnée. En effet, votre viticulteur met en œuvre des pratiques agricoles conformes aux exigences de l’agroécologie. En plus d’adopter une stratégie phytosanitaire efficace, il a mis en place une gestion optimale de la fertilisation. Il assure également une meilleure gestion de l’irrigation afin d’éviter les gaspillages de ressources. Il favorise les différents mécanismes de la nature afin d’améliorer la valeur ajoutée de ses produits et d’arriver à une parfaite autonomie. C’est non seulement un gage de qualité, mais surtout une marque d’engagement envers la protection de la planète.
Pour en savoir plus, contactez le Domaine des Voûtes Dorées en appelant le 06 68 81 55 64.