Cuvée Passeloup

60,00 - Carton de 6 bouteilles

Prix unitaire : 10€

Millésime 2018

Vinification

La cuvée Passeloup est une cuvée parcellaire. Les vignes de cette parcelle se trouve sur des sols de faible profondeur sur granites bleus, donnant des vins de grande qualité. 

Pour ce vin, les raisins, en partie égrappés, ont macéré pendant 3 semaines, avec des opérations d’extraction importantes.

Dégustation

La robe est  de couleur rouge grenat intense. Au nez, on trouve des arômes de fruits noires (cassis) très marqués. En bouche, on retrouve ces fruits très concentrés et surtout de jolis tanins. 

Accords mets et vins

Ce vin ira parfaitement avec un gibier en sauce, magret de canard sauce au miel. 

Récompenses

Médaille d’Or au Concours International du Gamay 2021

En stock

UGS : passeloup Catégories : ,

Conseils de service

Servir à 15-16°C.

Temps de garde: 1 à 10 ans

Disponible en bouteille de 75 cL

Poids 8 kg
Dimensions 37 × 32 × 22.50 cm